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Un mondo che scompare
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Copertina del libro Un mondo che scompare
Editore: Edizioni Arianna
Pagine: 312
Prezzo: 20,00
ISBN: 978-88-98351-04-6
Luogo di pubblicazione: Geraci Siculo
Anno publicazione: 2013
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Valutazione:  / 1
scarsoottimo 
Recensione

Un mondo che scompare - Vita familiare e linguaggio - è un omaggio alla cultura popolare contadina della comunità madonita.
È uno studio sincero, onesto, appassionato e approfondito della cultura tradizionale, materiale e immateriale, dei territori della Valle dell'Alto Salso nel periodo compreso tra la fine dell'Ottocento e la fine del Novecento.
Il volume è diviso in due parti. La prima parte racconta dei costumi e delle abitudini che accompagnavano i riti del fidanzamento e del matrimonio, dei saperi custoditi dalle donne madonite in merito all'arte culinaria e alle tecniche di conservazione dei cibi della terra, offrendo al lettore preziose testimonianze in merito ad antiche ricette per la preparazione di piatti salati e dolci tra cui mastazzola, mostarde, ossa di muorti, pasticciotti, cuddureddi; riporta, inoltre, antichi “cunti” ereditati dalla tradizione orale, molti dei quali conosciuti e trascritti anche da Giuseppe Pitrè.
La seconda parte è, invece, uno studio della lingua parlata, nell'area di riferimento della ricerca, che ne analizza gli aspetti fonetici, morfologici, lessicali e sintattici.

Con Grammatica e Vocabolario.

 

Data inserimento: Venerdì 05 Luglio 2013 23:10