Il primo numero della collana A scuola di Turutun è un nuovo percorso che si sviluppa dall’esperienza nei laboratori didattici e di scrittura realizzati da Carlo Carzan e dall’Associazione “Così per Gioco”. È una costola della collana madre Turutùn, Turutùn, Turutùn, che vede all’opera professionisti del settore editoriale, e coinvolge, invece, in ogni albo un gruppo di ragazzi che lavorano alla traduzione e riscrittura della fiaba, ed uno studente dell’Accademia di Belle Arti di Palermo, che illustra il testo.Una nuova esperienza che porta le fiabe siciliane nel mondo. Il testo originale La troffa di la razza, è una novella raccontata a Borgetto (in provincia di Palermo) dalla viva voce della popolana Francesca Leto a Salomone Marino e pubblicata da Giuseppe Pitrè.